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Roulés saucisse & pâte feuilletée

Deux produits du frigo, un coup de couteau. Apéro, dîner devant un film, ou les deux.

Air fryer 15 min
Vous coupez deux trucs
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Nécessite

  • Un air fryer de 5 à 6 litres En dessous, les morceaux ne tiennent pas en une seule couche, et c'est ce qui rate la plupart des cuissons.
  • Du papier cuisson perforé pour air fryer pratique, pas obligatoire Le panier ne se lave plus, il se vide.
  • Un couteau et une planche Pour les deux ou trois choses à couper.

Ce que vous faites

  1. Dérouler la pâte, tartiner de moutarde, découper en bandes de 3 cm.
  2. Enrouler chaque saucisse dans une bande, en spirale.
  3. Dorure au jaune d'œuf battu, sésame dessus.
  4. Air fryer 180 °C, 12 min sur papier cuisson perforé.
Le détail qui change tout. Papier cuisson obligatoire, sinon le beurre du feuilletage coule dans le tiroir.
En gamelle

Oui, bons froids.

Au congélateur

Se congèlent crus, montés. Cuire surgelés : 180 °C, 16 min.