← Toutes les recettes

Frites surgelées

Le sachet versé tel quel, sans une goutte d'huile ajoutée. Croustillantes en 15 min.

Air fryer Sans préparation Végé Vegan 18 min
Vous ouvrez un sachet
Ajouter à ma semaine

Nécessite

  • Un air fryer de 5 à 6 litres En dessous, les morceaux ne tiennent pas en une seule couche, et c'est ce qui rate la plupart des cuissons.
  • Du papier cuisson perforé pour air fryer pratique, pas obligatoire Le panier ne se lave plus, il se vide.

Ce que vous faites

  1. Verser dans le panier — au maximum les 2/3, pas plus.
  2. Air fryer 200 °C, 15 à 18 min, secouer 2 fois.
  3. Saler à la sortie, jamais avant : le sel fait sortir l'eau.
Le détail qui change tout. Elles sont déjà pré-huilées à la production. En rajouter ne fait que les alourdir.
En gamelle

Non.

Au congélateur

Elles le sont déjà.